السبت، 30 مارس 2013

الجهاز البولي





أمراض الجهاز البولي :

الجهاز البولي يشتمل على الإحليل والمثانة ، والحالبين و الكليتين وهذا الجهاز معرض

 للأمراض والالتهابات أكثر من غيره .

إن مرض الجهاز البولي هو وجود عناصر غير طبيعية في البول ، كالدم والبروتين

وزيادة كبيرة أو نقصان في إفراز البول .

وهذا المرض يصيب عادة النساء بسبب أنواع من البكتيريا تنتشر في مجرى البول .

من عوارض مرض الجهاز البولي :

تكرار الحاجة إلى التبول مع ألم أو حرقة ترافق هذا التبول ، أو ألم في أسفل الظهر .

من معالجات إصابات مجرى البول وتطهيره :

- يتناول من عصير الحامض 100 غ في اليوم .

- زيت البندق ، ملعقة صغيرة صباحاً قبل الأكل لمدة أسبوعين .

- جذور الخبازة البرية وورقها ، ينقع قدر حفنة في ماء مغلي مدة سبع دقائق يصفى

ويشرب فنجانان في اليوم .

لالتهاب مجرى البول :

- يتناول البقلة ، وحده أو مع السلطة .

- الشمار ، ينقع قدر ملعقة صغيرة من حب الشمار المسحوق قي قدر فنجان من الماء

المغلي مدة عشر دقائق يصفى ويشرب فنجان في اليوم .

- أوراق الفريز ، ينقع 30 غ من ورق النبتة وجذورها في ليتر ماء مغلي مدة خمس

دقائق يصفى ويشرب فنجان في اليوم .
 
اقرء المزيد

الثلاثاء، 26 مارس 2013

سقوط الشرج




الشرج باب البدن ، وسقوط الشرج يعني تدني لحمية من الشرج بعد خروج البراز

 ولا سيما عند الاطفال .

وهذه اللحمية تشبة الطابة الصغيرة تعرف عند العامة ( بالصفارة ) .

من معالجات سقوط الشرج :

- القصعين ، يغلى حفنة من القصعين مدة دقيقة واحدة في قدر ليتر من الماء يصفى

ويجرى حمامات مقعدية أي يقعد بهذا المغلي بعد أن يفتر .

                                                                  القصعين    
  
لسقوط الشرج عند الطفل :

- يغلى بعض قشر شجر البلوط في النبيذ الأحمر يصفى ويستعمل كمادات على الشرج

أو حقنة صغيرة داخل الشرج .

لسقوط الشرج والرحم :

- حمام مقعدي بمغلي القصعين فاتراً لمدة عشر دقائق .

ومن معالجات سقوط الشرج المجربة :

- عند سقوط هذه اللحمية ، يؤخذ قطعة كرتون دائرية ثم يزال قلب هذه الدائرة لتصبح

عرض سنتيمتر واحد فتسحق كمية من الشبة البيضاء وتنعم لترش فوق الكرتون وعند

سقوط الشرج تدخل اللحمية بواسطة الكرتون المرشوش عليها الشبة وتضغط باليد الى

الداخل كم دقيقة ثم ترفع اليد .

ويمكن تكرار العملية إذا هبط الشرج مرة ثانية .




 
اقرء المزيد

السبت، 23 مارس 2013

البواسير



هي عبارة عن جيوب وعائية تتمدد وتنتفخ داخل العضلة الشرجية أو خارجها .

ويعود السبب إلى الإمساك أو الإسهال أو الضغط على الأوردة المحلية خلال مدة الحمل

، وأحياناً يكون السبب دملاً .

وقد تنزف هذه البواسير لأقل عارض ، أو تلتهب بسبب دخول بعض الجراثيم .

وفي نوبات الالتهاب : تتضخم البواسير وتصبح ورماً صلباً أملس بنفسجياً مؤلماً جداً .

وأحيانا يتكون خراج صغير مؤلم بسبب الالتهاب فترتفع حرارة المصاب وتشتد آلامه .

للوقاية : يحذر من المخرشات كالفلفل والبهارات والأطعمة المسببة للإمساك .

ويجب الإكثار من تناول الفاكهة والخضار والسلطات ، ويوصى بالابتعاد عن الحبوب

المسهلة السامه ، واستعمال الأساليب الطبيعية كتنظيم أوقات التبرز في ساعات معينة من

 النهار ، فبذلك تعتاد الأمعاء على الإفراغ بانتظام فتخفف بذلك الركودة في أوردة

البواسير .

لتخفيف البواسير يؤكل :

- حشيشة القزاز مع السلطة .

- ثلاث حبات من الترمس مع كوب ماء كل يوم صباحاً قبل الأكل لمدة ثمانية أيام .

- ست حبات من بزر البلان كل يوم .

                                                            حشيشة القزاز

للشرب :

- الهندباء البرية يشرب من عصير الجذور الغضة ثلاث ملاعق صغيرة مع بعض

الحليب .

 
اقرء المزيد

الجزر و الجنس





نبات الجزر غني جدا بفيتامين "أ" خاصة فى الجزر الأصفر وهذا الفيتامين يزيد من

خصوبة الخلايا التناسلية الموجودة فى المني كما أنه يزيد ايضا من خصوبة الخلايا

التناسلية فى المبيض وهذا الفيتامين يزيد من مقاومة الجسم عامة .
وبالتالي فان نقص فيتامين "أ" يسبب جفافا للخلايا التناسلية الذكرية والأنثوية


بالإضافة الى إصابة الأغشية المخاطية المبطنة للجهاز التناسلي الذكري والجهاز

 التناسلي الأنثوي ويصبح سطح هذه الأغشية خشناً وتتوقف إفرازاتها الطبيعية

من المادة المخاطية التى تحميها والتى تلعب دورا هاما جدا فى عملية ترطيب

الأعضاءالتناسلية وتسهيل الإيلاج أثناء العملية الجنسية .
اقرء المزيد

الحمص




الحمص أنواع كثيرة فمنه الأبيض والأحمر والأسود والكرسني ومنه البستاني والبري،

 وقد أطنب الأطباء العرب القدامى في الحديث عن فوائده حيث قال عنه ابن سينا انه

ينفع في سائر الأورام ودقيقه للقروح الخبيثة والحكة ومن وجع الرأس والأورام تحت

الأذنين وطبخه نافع لليرقان والاستسقاء ويفتح سدد الكبد والطحال ويجب أن لا يؤكل

في أول الطعام ولا في آخره بل يؤكل في وسطه وطبخ النوع الأسود منه يفتت حصوة

المثانة والكلى، وجميع أصنافه تخرج الجنين. والحمص في الطب الحديث يستخدم مدرا

للبول ومفتتاً للحصى ومسمنا ومنشطا للأعصاب والمخ وينصح بعمل شوربة بالحمص

 للأطفال من سن 4- 5 سنوات.والحمص يدر البول، ويجلو النمش ويحسن اللون أكلاً

وطلاءً، وينفع من الأورام الحارة الصلبة ومن وجع الظهر ويصفي اللون والصوت أي

البحة، وإذا طبخ الحمص في الماء مع الكمون والدار صيني والشبث سخن البدن البارد

ويقطع الأخلاط الغليظة ويفتت الحصى في الكلى والحصى في المثانة، والله أعلم.
اقرء المزيد

الاثنين، 18 مارس 2013

الطرخشقون





إنها نوع من الهندباء البرية ، تنبت في الحقول والبساتين و تستعمل الجذور والأوراق

قبل الازهرار ويؤكد بعض الأطباء أنها تمنع نمو الخلايا الخبيثة كما انها تساعد على

 الشفاء منها .
 
 
اقرء المزيد

علاج الصداع



للصداع عموماً :

- يتناول عصير البرتقال 15 غ في كوب ماء في اليوم .

- البذنجان 15 غ في اليوم .

- يدق ورق العنب والقضبان اللدنة ويضمد به .


صداع حالات الحمى والحرارة :

الصداع الذي ينتج عن الحميات والحرارة يكون هذا الصداع شاملاً الرأس كلة .

من علاجات هذا النوع من الصداع .

- وضع شرائح من قشرالخيار على الجبين .

- شرائح من البصل الغض .

- شرائح من قشر البطيخ الأحمر ، وهذه الشرائح كلها توضع من جهة اللب .

- الحناء ، يسحق بعض الحناء ويمزج بالخل ويضمد .

- مسح الصدغين والجبين بكحول منعنع .

 
اقرء المزيد

الأحد، 17 مارس 2013

الحناء



 
الحناء لا يستعمل طبيا في أوروبا وأمريكا الشمالية, ولكن في الطب الشعبي أو الطب التقليدي يستعمل الحناء خارجيا في غسولات الوجه والشعر , والحناء يستخدم كصبغة dye منذ آلاف السنين , حيث إن التقاليد والعادات وأغلب مجتمعات افريقيا وجنوب وشرق آسيا وكذلك في الدول العربية والإسلامية للتزيين وللظهور بالمظهر الحسن والجميل يوضع الحناء كصبغة للشعر والأظافر والأقدام وراحة الأيدي وظهورها.

وانتشر استعمال واستخدام الحناء لصبغ الشعر والنقش به على الأيدي والأرجل في السنين الأخيرة في أوروبا وأمريكا الشمالية مما جعل الشركات الأمريكية والأوروبية لصناعة مستحضرات التجميل تتنافس لإنتاج العديد من مركبات التجميل التي يدخل في صناعتها أوراق الحناء وكذلك وجود العديد من صبغات الحناء للشعر وذات الألوان المختلفة من اللون الاشقر حتى اللون الاسود او الداكن, ويغلف الحناء بعلب جذابة ويباع باسعار اضعاف السعر الذي يباع به السعر المنتج من الدول العربية او الآسيوية.



اما بالنسبة لتغيير لون الحناء من الأحمر إلى الاسود فيمكن اضافة مادة نباتية إلى الحناء ليعطي لونا اسود جميلا مثل نبات الكتم والوسمة وهما يكثران في المناطق الباردة من المملكة وكان نبات الكتم والوسمة يستخدمان من ازمنة طويلة كصبغة لتسويد الشعر حيث يوجد بهما صبغة سوداء وقد بدأت بعض المصانع انتاج مثل تلك الصبغات وهي طبيعية ويمكنك تحضيرها بنفسك باخذ الحناء وسحقه ثم سحق احد النباتين المذكورين اعلاه ومزجهما جيدا واستعمالها كصبغة سوداء.



وقد يضاف الى أوراق الحناء المجففة والمطحونة صبغة كيميائية تعرف بارافينلين داي امين (PPD) بنسب وكمية مختلفة تعطي الألوان من الاصفر الذهبي الى اللون الأحمر الداكن الى اللون الاسود الغامق . وقد تكلمنا في اعداد سابقة من عيادة "الرياض" عن خطورة (PPD) اذا وجد بكمية عالية.



وقد يضاف الى وأوراق الحناء المجففة والمطحونة أوراق نباتية تسمى انديقو Indigo وهي مادة آمنة الاستخدام وهي تصنع في المعامل , كذلك وتعطي اللون الأزرق عند اضافة الماء عليها, وعند خلط أوراق الحناء المجففة والمطحونة مع صبغة الانديقو تعطي أي "الحناء + الانديقو) صبغة نباتية سوداء وقد يضاف اليهما صبغة Isatin ويوجد في السوق المحلي صبغة سوداء مثل الكتم تحوي (الحناء + انديقو + Isatin) مع مواد نباتية اخرى , وكذلك يوجد صبغة من انتاج بريطانيا سوداء او بنية داكنة في اشكال مختلفة وكلها تعطي نتائج جيدة وهي آمنة الاستخدام وليس لها تأثيرات ضارة في أغلب الاحيان اذا استخدمت من الخارج فقط. وحنا الكم قد يسبب حساسية خفيفة لبعض الناس.
اقرء المزيد

السبت، 16 مارس 2013

الفراولة ( فياجرا الرجل والمرأة )


 أفادت دراسة حديثة حول فائدة الفاكهة والخضر بالنسبة للصحة الجنسية أن

 الفراولة تعتبر أقرب أنواع الفواكه للفياجرا من  حيث المفعول.

وأوضحت الدراسة أن الفراولة وما يماثلها من الفواكه الصيفية كالكرز والتوت 

تزيد من الشهوة الجنسية لكلا من الرجال والنساء بنفس الدرجة.





ويضيف العلماء أنه بالرغم من أن هذه الفواكه لا تتمتع بالمفعول المباشر الذي 

يحققه عقار الفياجرا، إلا أن تناول كميات كبيرة من هذه الفواكه يمكن أن يظهر

 نتيجته خلال ساعات أو بضعة أيام.

ويعتقد العلماء أن السبب وراء انفرد الفراولة بتلك الميزة هو احتوائها على معدلات 

عالية من الزنك في بذورها، والذي هو أكثر  المغذيات المتعلقة بالجنس حيث أنه 

يحافظ على التيستوستيرون وهو العنصر الأساسي في إنتاج الحيوانات 

المنوية.







اقرء المزيد

الأربعاء، 13 مارس 2013

الميرمية


ينمو نبات الميرمية في مناطق عديدة في العالم، ومنها منطقة البحر الأبيض المتوسط، والميرمية مستخدمة شعبياً بإضافتها إلى الشاي، وكذلك تخلط مع أنواع أخرى من النباتات العطرية لعلاج مشكلات مرضية عديدة.
وتساعد الميرميه على ضبط الحالة الهرمونية لدى النساء وخاصة عند سن اليأس ...كما أنها تتميز بمفعول
قابض للأوعية الدموية في حالة غزارة دم الدوره الشهريه ...وتساعد على انتظام الدورة الشهرية عند بدء حدوثها بعد البلوغ...
كما ينصح إستخدامها قبل الدوره الشهريه لانها تساعد على تحسين الحالة المزاجية وعلى تصريف الماء الزائد المحتجز بالجسم خلال هذه الفترة....
و تعمل الميرمية على تنظيف الرحم و حمايته من الإلتهابات و تنشط المبايض لدى المرأه
ويستخدم كحمام مقعدي (مغطس) : للحكة الشرجية والحكة العارضة في الأعضاء التناسلية
ومن فوائدها العامة ...
تتميز عشبة المرمية بمفعول مضاد للعرق ...وتظهر النتيجة بعد ساعتين من شربه...
كما انها مطهره للجروح....
وتحتوي المرمية على موادة شبيهه ببعض المواد الحافظه ولهذا الغرض تخلط اللحوم او المأكولات لمراد حفظها بكميات وفيرة من اوراق المرمية ...
أيضاً تساعد على ارتخاء العضلات الملساء ..فهو يفيد كعلاج لمغص البطن ويساعد على خفض
مستوى السكر إذا ما أخذ على الريق ....
ويكمن استخدامها كغرغرة لتطليف آلام الحلق الناتج عن الإحتقان الشديد ...وكذلك في وقف نزيف اللثة...
ويمكن ان يغسل به الوجه لتغذيته\


 كيفية استعمال الميرمية

يجب اختيار النبتة الخضراء إن أمكن، أو تكون جافة عطرة واضحة الأوراق والعروق غير مخزنة بأمكنة رطبة. وتؤخذ ملعقة صغيرة منها وتوضع في إبريق الشاي للعائلة. أو ملعقة صغيرة في كأس شاي للطالبة أو الطالب أو من يريد تحسين الذاكرة عدة مرات يوميا. ويجب أن تضاف الميرمية إلى الماء المغلي، أي الذي قد أُطفأت النار من تحته للتو؛ لأن إبقاء النباتات العطرية تغلي مع الماء مدة طويلة يؤدي إلى تطاير زيوتها العطرية المتطايره

ويمكن نقعها في لتر من الماء الساخن بدرجة الغليان ثم يغطى الوعاء .. ويصبر عليه 10 – 15 دقيقة . يصفى ويشرب ملء كأس من(3 – 4 )مرات يوميا

حيث ينفع في معالجة الحالات التالية:-
الهضم الصعب ، النفخة ، ثقل المعدة ، الإسهال ، الدوار ، القيء ، النزلات المعوية ، غازات الأمعاء ، متاعب الكبد ، مغص الكليتين ، الخفقان ارتفاع الضغط ،. الزكام النزلات الصدرية ، الأرق ، الكابة ، الهستيريا ، ارتفاع الحرارة ، الوهن وانحطاط القوى ، التعب ، الفكري والجسدي ، السكري والكروسترول ، الروماتزم ، البرودة الجنسية ، لدى الرجال ، اضطرابات شن اليأس ،الالتهابات النسوية .. عدم أتتضام الحيض ، والآلام المرافقة له
وعلى الرغم من كثرة فوائد الميرمية الا ان هناك بعض ( المحاذير) من استعمالة
حظر تناول الميرميه على المرضعات لأنه مانع لإدرار الحليب . وكذا الحامل في الأشهر الثلاث الأولى لأنه مطمث .
- لا يصح جمعه مع الحديد لاحتوائه على ( الثانين ) فلا يحضر أو يحفظ بانيه مصنوعة من الحديد ولا يجوز اخذ منشطات تحتوى على الحديد أثناء تناوله .

اقرء المزيد

الثلاثاء، 12 مارس 2013

الألم العصبي ( نورالجيا )


إنه ألم ينبعث من عصب ويكون شديداً أو خفيفاً .

وعلامات الالتهاب أو العطب في العصب الحسي المصاب تظهر كألم الصب الذي ربما

يتبع الإصابة بالقوباء أو عرق النَسا ، وهو ألم ينبعث من مجرى عرق النَسا وأحياناً لا

تعرف أسبابه .

من علاجات آلام الأعصاب النورالجيا :-

خل التفاح : يضاف قدر ملعقة كبيرة من الخل إلى كوب من الماء ويشرب مع وجبة

الطعام ثلاثة أكواب في اليوم مع كل وجبة كوب

 
اقرء المزيد

التسمم


لإزالة التسمم وللتطهير :

- الخبازة البرية ، تنقع ملعقة صغيرة من النبتة في قدر فنجان من الماء المغلي مدة ست

   دقائق يصفى ويشرب فنجانان في اليوم .

- السرو ، يغلى قدر ملعقة صغيرة من أثمار السرو والأفنان الغضة المدقوقة في قدر

   فنجان من الماء ، يصفى ويشرب فنجان في اليوم .


                                                                 خبازة برية

للتسمم الناتج عن فساد الطعام :

- الخردل ، ينقع 40 حبة من الخردل في ليتر من الماء البارد ويتناول على مراحل طوال

 النهار ، إنه معقم فعال للمعدة من التسمم ، ولكن يمنع عن المصاب بداء القلب ، والزلال

والذي لا يوافقه الملح .


                                                               الخردل



لتقنية الجسم من التسمم الغذائي :

- الجاوي ، ينقع ملعقة صغيرة من جذور النبتة في قدر فنجان من الماء المغلي ، يصفى

  ويشرب فنجان واحد في اليوم .

لسموم النيكوتين والكحول يتناول :

- الثوم ، ثلاثة أسنان في اليوم .

- الفجل ، يشرب من عصير الفجل محلى بسكر النبات ، إنه مفيد جداً .

 
اقرء المزيد

الاثنين، 11 مارس 2013

لعلاج الضعف الجنسي




1. الملوخيه مولده للحيوانات المنويه ومقويه للباءه عليك بها .

2. الربيان ممتاز للفحوله لدى الرجال والخصوبه لدى النساء .

3. مدقوق حبه البركه (الحبه السوداء ) + عسل طبيعي (غير مغشوش ) تتناول مقدار

ملعقه على الريق كل صباح وسترى الفرق باذن الله سبحانه وتعالى .

4. البصل والثوم ممتاز جدا .

5. الجرجير مثل متداول بين الناس (لوتعلم المرأه مابالجرجير لزرعته تحت السرير)

والجرجير ممتاز وهو مقوي للفحوله ومنشط للحيوانات المنويه .

6. المكسرات مفيده مثل الكازو(الكاجو) والفستق واللوز والفول السوداني ممتازه ومقويه

 باذن الله عزوجل .

7. عمل السلطات من مختلف الاعشاب من الكسبره والبقدونس والجرجير مع الطماطم

والخيار والبصل فهي جيده .

الثوم لتقوية القدرة الجنسية:

يؤخذ الثوم ويهرس ثم يسوى في زيت زيتون على نار هادئة حتى يصفر ثم يعبأ في

قارورة صغيرة، وعند الحاجة يدهن به جذر الإحليل (العانة) بمساج دائري ولا يغسل إلا

 بعد ساعة .


 
اقرء المزيد

القرحة المعدية والمعوية

                                                        
                                                                     القراص


- يتناول القراص الغض مع السلطة .

- اللوز الحلو : يؤكد البعض على تناول بعض اللوز صباحاً و مساء ولا سيما مع كوب  

 من الحليب غير ساخن في المساء ولمدة شهر يشفي من قرحة المعدة ، كما يزيل السعال

ويقوي الرئة .

                                                                        اللوز

ولتقوية جدار المعدة ومعالجة أي قرحة :

- يتناول ثلاث موزات في اليوم .  





 
اقرء المزيد

فوائد لحم السمان ( السلوى )


 




قال تعالى : ( وَظَلَّلْنَا عَلَيْكُمُ الْغَمَامَ وَأَنزَلْنَا عَلَيْكُمُ الْمَنَّ وَالسَّلْوَى كُلُواْ مِن طَيِّبَاتِ مَا
 
                 رَزَقْنَاكُمْ وَمَا ظَلَمُونَا وَلَكِن كَانُواْ أَنفُسَهُمْ يَظْلِمُونَ ) *57*(سورة البقرة)

يتميز طائر السمان بمميزات عديدة اهمها: انخفاض تكاليف انتاجه واحتياجاته الغذائية
 
قليلة ويتميز بانتاجيته العالية من البيض الذي يماثل بيض الدجاج في التركيب

الا انه اغنى منه في احتوائه على العناصر المعدنية وقد اثبت العلم الحديث ان لحم
 
السمان هو من احسن انواع لحوم الطيور من حيث مذاقه وفوائده ومنافعه العلاجية
 
لبعض الامراض .

وطائر السمان من الطيور المهاجرة يتميز بحجمه الصغير وسرعة تكاثره اذ يبلغ عمر
 
النضج الجنسي له 45 يوما ومدة تفريخه ودورة حياته قصيرة اذ تبلغ مدة تفقيس البيض
 
17 -19 يوما وتمثيله الغذائي عاليا لذا فهو سريع وهو طائر يتميز بسهولة تربيته كونه لا
 
  يحتاج الى مساحات كبيرة لصغر حجمه ولا يحتاج الى برامج تلقيح مكثفة مثل الدجاج
 
بل يكتفي بلقاح النيوكاسل وهو مقاوم للامراض مقارنة بالدجاج وتصل احتياجاته الغذائية
 
  اليومية لنحو 20 غم، لذا فهو طائر مربح اقتصاديا.





- تمييز الذكر عن الأنثى

الانثى اكبر حجما من الذكر ويتميز الذكر بوجود غدة اعلى فتحة المخرج تحتوي على
 
مادة رغوية تساعد في عملية التزاوج.


مميزات لحم السمان         
 

1- محتوى اللحم من الدهن غير مرتفع وبالتالي يكون منخفضاً في الكوليسترول حيث
 
ارتفاع نسبة الكوليسترول تسبب أمراض القلب.

2- يمتاز لحم السمان بالنعومة حيث أن نسيج العضلات يعتبر من النوع الناعم حيث لا
 
توجد ألياف في نسيج اللحم مما يجعله سهل المضغ والاستساغة.

3- يمتاز لحم السمان بالصفة المرمرية (توزيع حبيبات الدهن الضئيلة الموجودة بين
 
ألياف نسيج اللحم) مما يجعل لحم السمان ذا طعم جيد.

4- لحم السمان يفضله الأطفال ويطهى بطرق عديدة يجعله صنفاً جيداً للأكل.

5- نتيجة لاستئناس طائر السمان أصبحت عضلات الجسم بها طراوة ونعومة مما يجعل
 
اللحم ذا طعم ومذاق خاص مميز.

6- فيحتوى لحم الصدر (اللحم الأبيض) علي 73.5% ماء ، 20.3% بروتين، 2.9%
 
  دهن ، 1.9% رماد ، بالإضافة إلي احتوائه علي العناصر المعدنية من الكالسيوم
 
والفوسفور والحديد وكذلك الفيتامينات وأهمها مجموعة فيتامين (ب) وفيتامين (أ)
 
وفيتامين (ج).

اقرء المزيد

المياه المعدنية


 

أشار معهد أبحاث المياه والصحة، إلى أن استهلاك المياه بصفة عامة، يجب أن

 تتخلله بمقدار النصف مياه معدنية، لأنها تأتي من ينابيع جوفية محمية من أي نوع

 من أنواع التلوث، ولهذا، فهي لا تحتاج إلى أية معالجة، فتستهلك في حالتها

 الطبيعية كما هي.

كما أن استهلاك لترين من المياه المعدنية يوميا يوفر للجسم المعادن الأساسية
 
 والعناصر النادرة التي تبقى ثابتة على مر الزمن؛ وتساعد المياه المعدنية عن نقل
 
 المواد الغذائية وإزالة الفضلات وتعزيز عملية الهضم، ونظرا لأشكالها المختلفة
 
 التي تُقدم بها، فإن شرب المياه المعدنية أيضا يعتبر أسهل طريقة لترطيب الجسم
 
 في أي وقت وفي أي مكان.

إلا أنه يجب الأخذ بعين الاعتبار، أنه ليست جميع المياه المعبأة التي تباع في
 
 المحلات هي بالضرورة مياه معدنية، لهذا، إليك بعض النصائح لتعرف كيف تميز
 
 أنواع المياه المعروضة:

. مياه الينابيع  :  مصدرها من تحت الأرض أيضا، لكن اختلافها عن المياه
 
    المعدنية الخالصة التي تحدثنا عنها، يبقى في تركيبها الكيميائي الغير مستقر،
 
     وطرق استخراجها المختلفة.
. مياه الشرب العامة : هي مياه غالبا ما تتعرض للمعالجة بالكلور، أو لمعالجات
 
      أخرى بطرق صناعية.
 . المياه الغازية : قد تكون معززة بالغازات بطرق اصطناعية خلال عملية التعبئة،
 
      أو أن هذه الغازات التي تتوفر عليها هي من أصل طبيعي.

 
اقرء المزيد

عمى الليل


إن عمى الليل يعني عدم الرؤية في الليل .

حالة يكون فيها البصر في الضوء عادياً ، ولكن في الليل أو متى خف الضوء يصبح

النظر ضعيفاً غير مميز .

وهذه الحالة عارض من أعراض النقص الشديد في فيتامين ( أ ) ، وقد يحدث هذا أيضاً

في حال التهاب الشبيكة المتلون، لعدم الرؤية في الليل وتقوية البصر يتناول ما هو غني

بالفيتامين ( أ ) فهذا الفيتامين يقوي البصر ويجعله نا فذاً حتى في الليل .

- يتناول الكشمش الأسود أو يشرب من عصيرة .


                                                                كشمش اسود



- عصير الجزر 100 غ في اليوم .

- القراص الغض يؤكل مع السلطة ، إنه من أغنى النبات بهذا الفيتامين .

- عصير البندورة .
 
اقرء المزيد

السبت، 9 مارس 2013

الضعف الذهني والجسدي

 

- الهليون : يمنع عن المصاب في التهاب المثانة (المبولة ) والروماتيزم .

ينقع قدر ملعقة صغيرة من الهليون في قدر فنجان من الماء المغلي مدة خمس دقائق

يصفى ويشرب فنجان في اليوم .

- اللوز .

- زيت الزيتون المحتوي على مواد مغذية للجسم والنسيج السنجابي في الدماغ وإزدياد

مقدرة التفكير .

ومما يحفظ الصحة الدماغية الضرورية عند التقدم في السن تناول العناصر التي تحتوي

على البيوتين كالبندورة وخميرة البيرة واللبن الرائب .

اقرء المزيد

مرض البلاغرا

 
إن هذا المرض يكثر في الأوساط التي تعتمد الغذاء الخالي من العناصر الغذائية المهمة للجسم . خصوصاً نقص معظم عوامل مركب فيتامين (ب) التي تعمل على تمثيل الغذاء و إمداد الجسم بالطاقة لا سيما (Niacin) المعروف بالفيتامين الواقي من مرض البلاغرا . من أهم مصادره :
دقيق القمح ، خميرة البيرة ، ومن الفاكهة المشمش ، والموز ، وأيضاً الحلبة ، كما يوجد في صفار البيض و الكبد .

وهناك الفيتامين (ب1) المتوفر في الحبوب الكاملة والخضر كالخس والملفوف و البندورة  وفي الفاكهة كالتفاح والبرتقال .
والفيتامين (ب2) نجده  في الخضر الورقية كالخس والملفوف ، وفي الفاكهة الخوخ والإجاص والنارنج .
ومن أعراض نقص هذه العناصر في الجسم أي البلاغرا :
الأعراض الجلدية : تشقق الجلد وجفافه ، وخشونته وتقشره ، خصوصاً ظهر اليدين والجبين والرقبة ويرافق هذه الحالات حرقان وحكاك مما يسبب التقرحات .
أعراض المرض الهضمية : التهاب الأغشية المخاطية في الأنف والفم والحلق وتورم اللسان وتقرحه . كما يصاب الجهاز الهضمي بالخلل .
إن الفيتامين (ب3) يساعد الأغشية المخاطية على مقاومة الالتهابات ويقوي مناعة الجسم ومهم جداً للأنسجة الحية ومن أهم مصادره :
_ نخالة القمح
_ الحبوب الخضر الطازجة
_ المشمش
_ البرتقال
_ الخيار
_ البندورة
_ الفستق ، كما يوجد بوفرة في خميرة البيرة .
ومن الأعراض العصبية : ألم في الرأس ، صداع دائم ، وقد يحدث تنميل أو شلل في الأطراف .
 
 

اقرء المزيد

التعب الدائم

 

يعرف هذا التعب بالتعب العام والإرهاق المسبب بنهك الجسم ، وقد تتعدد أسبابه منها :

الإرهاق العضلي و الهضمي والفكري وأيضاً العاطفي. يعالج بالعناصر الحيوانية

كالكبد . ويضاف إليه ما يحتوي على النحاس كالبقول والخضر ، والفاكهة العنب

والكرز .

اقرء المزيد

السذاب (لإلتهاب العضلات وتصلب الأصابع وما يصيبها)


السذاب : ينقع قدر نصف ملعقة صغيرة من النبتة في قدر فنجان من الماء الساخن ، ويشرب فنجانان في اليوم .
اقرء المزيد

الاثنين، 4 مارس 2013

فوائد الزبادي


طريقة سهلة لتخسر الوزن: اكتشف الباحث ميشيل زمل، وهو باحث في جامعة تينسي، أن اللذين يعانون من السمنة فقدوا 22 % من وزنهم بتناولهم 3 حصص من اللبن الزبادي قليل الدسم في وجباتهم بشكل يومي، أكثر من هؤلاء اللذين لا يتناولون اللبن في وجباتهم اليومية، وأنهم فقدوا 61% أكثر من الدهون المخزنة في الجسم. زمل يعزوا ذلك لاحتواء اللبن على نسبة عالية من الكالسيوم والتي تساعد على تذويب الدهون في نفس الوقت الذي تحافظ فيه على أنسجة الجسم الأخرى.
يخفف من آلام الروماتزم ووجع المفاصل: اللبن قد يكون علاجاً للروماتزم ومخفف لآلامه ومطفأ للحرقة والوجع المصاحبة لألم المفاصل كما وجد الباحثون. عند إطعام بعض فئران التجارب اللبن، ثم حقنهم بمواد كيماوية مسببة للروماتزم، لم تتأثر الفئران ولم تصاب بالروماتزم، وتلك التي أصيبت، أصيبت بعوارض خفيفة فقط. أما الفئران المصابة سابقاً بالروماتزم، فقد خفف تناولها اللبن من أعراض الروماتزم لديها بشكل واضح وعلاجي كما يقول الباحثون.
يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون: في دراسة فرنسية، وجد الباحثون أن عدد الأشخاص اللذين تحتوي وجباتهم على أكبر كمية من اللبن كانت لديهم نصف عدد الإصابات بسرطان القولون مقارنة بهولاء اللذين لا تحتوي وجباتهم على اللبن (الزبادي). في بحث أجري على الحيوانات وجد أن اللبن (الزبادي) يوقف نمو سرطان القولون، كما يوقف الضرر الناتج عن المواد الكيماوية الموجودة في بعض اللحوم والتي تسبب الإصابة بسرطان القولون.
يحارب الباكتيريا: اللبن يقلل التهابات المعدة، والتي تسبب الإصابة بقرحة المعدة، التهاب المعدة المزمن واحتمال الإصابة بسرطان المعدة، طبقاً لدراسة حديثة أجريت في تايوان.
يساعد الأمعاء: يعيد الزبادي البيئة البكتيريه الموجودة في الأمعاء إلى طبيعتها، مما يجعله مفيداً خاصة في حال تناول الأنتيبيوتك الذي يخل بهذا التوازن. كما أن الزبادي يعتبر سهل الهضم مقارنة بالحليب بالنسبة للذين لا يستطيعون تحمل اللاكتوز(سكر الحليب)، وهو مفيد لهؤلاء اللذين يعانون من الإمساك، أو الإسهال، وأمراض القولون والقولون العصبي وحتى الحساسية لبعض أنواع الأطعمة بناء على النتائج المستخلصة من عشرات الدراسات السابقة. مثال: إعطاء الأطفال اللبن (الزبادي) قد يقلل فترة الإصابة بالإسهال لديهم.
كما يستخدم اللبن (الزبادي) في إعادة الحيوية والجمال للبشرة والشعر باستخدامه في الكثير من الماسكات.
اقرء المزيد

العسل الأسود

 

إن مقدار ملعقتين من العسل الأسود يحتويان على 274 مج من الكالسيوم تقريبا ، وهى

نفس الكمية التى يمكن أن نحصل عليها من كوب من الحليب ، كما أن العسل الأسود

غني جداً بالبوتاسيوم ولذلك فإنه يحافظ على عمل القلب بصورة طبيعية ويخفض الضغط

 ويبنى عظام أقوى .

وجود الحديد فى العسل الأسود هام لعمل كريات الدم الحمراء ويمنع من حدوث أنيميا

 نقص الحديد ، أو ما يعرف بمرض ( فقر الدم ) وأعراضه هى : الإرهاق والتعب

والتعرض للعدوى باستمرار .

والعسل الأسود هو السائل المتبقي من صناعة السكر الأبيض من قصب السكر بعد

تكريره ، لذى فإنه يمكن استعماله بديلا عن السكر في تحضير بعض الأطعمة

كما أكد الدكتور عمرو حسين رئيس معهد التغذية المصري الأسبق على فائدة العسل


الأسود في علاج فقر الدم.

وقال إن العسل من أغني الأغذية في مركب الحديد العضوي

إذ يحتوي المائة جرام منه علي ستة ملليجرامات بينما تحتوي الكبدة علي ملليجرام واحد


فقط .

وهو الأمر الذي يجعل العسل الأسود خير واق من سائر أمراض سوء التغذية خصوصا

فقر الدم.

بخلاف غني العسل بأملاح الكالسيوم والفوسفور الذي جعل منه قيمة غذائية فريدة

وخير غذاء شتاء لأنه يمنح الجسم طاقة حرارية كبيرة

وهو يتفوق بيسر هضمه وهو غني بمركب النياسين الذي يجعل منه علاجا ناجحا


لمرضي البلاجرا المنتشر.

اقرء المزيد