الثلاثاء، 23 يوليو 2013

الطحلب الأيسلندي


يعتبر الطحلب الأيسلندي عنصراً مهماً لتخفيف الوزن حيث يمكن تناوله عوضاً عن 

الخبز . يحتوي على حوالي عشرين بالمئة من أشنة النشاء ، يمكن غليه مع الحليب 

المحلى ، فهو غذاء مفيد ، يستخرج الكثير من عناصره المرة لدى غليه بالماء ، لذلك 

تخلص من الماء المغلي الأول ثم أغلِ الطحلب مرة ثانية بماء جديد لمدة عشر دقائق 

بوعاء مغلق ، اضغط عليه قليلاً وهوساخن ، ستكون النتيجة أنك حصلت على سائل 

هلامي مسكن ، وقد يحلى بالسكر أو ينكه بقشرة ليمون أو بأي نوع من العطور أو 

بالشوكولاته أو الكاكاو وعوضاً عن الماء الذي يمكن الحصول بواسطته على سائل 

منعش .

اقرء المزيد

الأربعاء، 17 يوليو 2013

البطباط Bistort


البطباط له اسماء كثيرة منها فلق البر وعشبة الحية ، ولعشبة البطباط جذر كثيف كثير

 ذات عجرات بلون يميل إلى السواد من الخارج وإلى اللون الأحمر من الداخل وهي 

منحنية بعض الشيء حيث تنبت أوراقها كل سنة على سيقان طويلة ، أزهارها شاحبة 

وهي على شكل سنابل ، تزهر هذه النبتة في شهر أيار وحتى أول تموز .




الخصائص والاستعمالات : تستخدم هذه النبتة كعَقول ، ومدرة للبول وكدواء شافً ، 

وهذه العشبة المعروفة بصنوبرة الأمير مفيدة جداً في علاج مختلف الحالات وخاصة إذا 

ما مزجت بزهر الخمان فتصبح ذات فائدة كبيرة لمعالجة تهيج الجلد .






اقرء المزيد

السبت، 13 يوليو 2013

الجذر المر Bitter Root



الجذر المر من فصيلة قاتل الكلب ومن الأسماء الشائعة له قاتل االكلب ، عشبة الحليب ، 

براعم العسل ، وهذه النبته ناعمة الملمس جميلة المنظر يتراوح ارتفاعها ما بين خمسة 

أو ستة أقدام وذات جذر ضخم معمر جداً ، أما أوراقها فذات لون أخضر باهت من 

الأعلى ولون شاحب من الأسفل ، أما الموطن الأصلي لها فهو الولايات المتحدة ، تنمو 

هذه النبته في تربة جافة رملية وكذلك في الغابات الواقعة بين ولايتي (مان ) و(فلوريدا)

وعند جرح أي جزء من هذه النبته تخرج منه عصارة بلون اللبن ، الجذر اللبني الضخم 

لهذه النبتة هو الذي يستخدم في العلاجات الطبية ، ويتميز بمذاق حاد ولكن يمكن تخفيف 

هذه الحدة بإضافتها إلى الكحول أو الماء .

الخصائص و الاستعمالات : إنها نبتة مقيئة ، معرقة ، منشطة ، ومسهلة ، في حال 

أضيفت إلى مادة الباريلا الصفراء فتصبح مفيدة جداً في علاج سوء الهضم ، وكونها نبتة 

مسهلة فإنها مفيدة في علاج حالات الإمساك ، وأما كونها منشطة فإنها تعمل على تنشيط 

الجهاز الهضمي الأمر الذي يؤثر على عمله بشكل عام .


اقرء المزيد

حشيشة المولد زراوندا Birth wort


حشيشة المولد عشبة معمرة ، ذات ساق منتصبة ، يتراوح طولها بين قدم واحد وقدمين 

اثنين ، الأوراق خضراء داكنة ولها شكل الكلية ، والبتلات أقصر من الأنصال ونجد 

الأزهار على شكل عناقيد عند الآباط ، لون كأس الزهرة أخضر مصفر مستقيم ، واسع 

عند المبيض وتتبعه ست فلقات .

الخصائص  و الاستعمالات : ملطف للحمى ، مقيء ، منبه وقارص .



اقرء المزيد

الثلاثاء، 9 يوليو 2013

كرز الطير Bird Cherry


من الأسماء الشائعة لكرز الطير : عفريتة التوت ، طوق الرماد ، كرز الديك ، كرز 

الخليج ، عنقود الكرز .

ولكرز الطير عناقيد طويلة و غالباً متدلية ، الأوراق مستطيلة الشكل ، وللثمرة  التي 

تنضج خلال الصيف نواة صلبة .

الخصائص والاستعمالات : يفرز اللحاء زيتاً كاللويزات .



اقرء المزيد

الأربعاء، 3 يوليو 2013

العنبية Bilberry


للعنبية أسماء كثيرة منها ثمرة العنبية ، التوت الأزرق ، الآس الخشن ، والجزء الطبي 

منها هي الأوراق والثمار ، وهي شجيرة منخفضة تنمو في الأجزاء الرملية من المناطق 

الشمالية من الولايات المتحدة الأمريكية ، أوراقها بيضاوية وتزهر خلال شهر أيار 

وتعطي بتلات حمراء ، ولها خمس بذور شبيهة بالزبيب ، ولكن لونها أزرق داكن أو 

أسود ، مع برعم زهري اللون .

الخصائص والاستعمالات : تشكل الأوراق دواءً عقوليا قوياً ومراً إلى حد ما ، ذات فعالية 

كبيرة في حالة الأسهال ، ويشكل المزيج المؤلف من أوراق العنبية والزعتر وأوراق 

الفريز شاياً ممتازاً .



اقرء المزيد

جذر المولد Beth root



جذر المولد من فصيلة( سوسن الوادي) ومن الأسماء الشائعة أبو الحناء الساهر، البلسان 

الهندي ، لدغة الأفعى ، سوسن الأرض ، جذر المولد ، قيثار اليهودي .

هذه النبتة عشبية معمرة ذات جذر درني متطلب ، وتنبعث منه ساق رفيعة، وللنبته ثلاثة 

أوراق مستديمة الأطراف ، الأزهار بيضاء اللون ، السبلات خضراء اللون والبتلات 

بيضاوية وحادة ، وهذه النبتة معروفة في المقاطعات الوسطى والغربية وتنمو في 

الأراضي الخصبة والغابات المظللة ، وتزهر خلال شهري أيار وحزيران .

الخصائص والاستعمالات : دواء عقولي ، وعندما يغلى مع الحليب يصبح ذات فائدة 

بارزة للإسهال ، أما الجذر فمفيد جداً للسعات الحشرات إذا صنعت كمادات منه ، 

وللأوراق المغلية في دهن حيواني فوائد جمة من الاستعمالات الخارجية .




اقرء المزيد

الاثنين، 1 يوليو 2013

السمسم Benne



السمسم من فصيلة البيداليوم ، ومن الاسماء الشائعه الجلجلان ، والاجزاء المستعملة منه 

هي البذور و الأوراق و الزيت ، فالبذور مستعمله في المخابز و المربيات ، والزيت 

مستعمل في الطبخ و أدوات التجميل ، أما الأوراق فمسكنة ومرطبة .



اقرء المزيد

طفيلي الزان Beech Drops


من الأسماء الشائعة لهذه النبته جذر السرطان ، وهي نبته طفيلية ، ذات ساق رفيعة هي 

التي تعطي النبته طولها ، والجذر محرشف ودرني ، الموطن الأصلي لهذه النبته هو 

شمال أميركا ، وهي عامة تنبت على جذور شجرة الزان ، وتزهر خلال شهري آب 

وأيلول ، لون النبته أحمر باهت ، بدون أي أخضرار ، ومذاقها لاذع وكريه ، كما أنها 

تتلخص من خواصها في الماء والكحول .

- الخصائص والاستعمالات : عقول بارز، علاج موضعي للجروح البسيطة أو 


الخدوش.









اقرء المزيد