الاثنين، 1 يوليو 2013

السمسم Benne



السمسم من فصيلة البيداليوم ، ومن الاسماء الشائعه الجلجلان ، والاجزاء المستعملة منه 

هي البذور و الأوراق و الزيت ، فالبذور مستعمله في المخابز و المربيات ، والزيت 

مستعمل في الطبخ و أدوات التجميل ، أما الأوراق فمسكنة ومرطبة .



0 التعليقات:

إرسال تعليق