هذه شجرة صغيرة تنمو في جبال الهملايا العظيمة وكانت تباع أوراقها الحادة في أسواق
(سيلان ) سابقاً سيريلانكا حالياً ، تستخدم أوراقها الجافة في الكاري وماء التوابل ، أما
الأوراق الخضراء فتستعمل في الحساء و السلطات وكذلك في مرق اللحم وصلصة مرقة
اللحم ، رائحة أوراق الكري غريبة لا يمكن وصفها .
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق