الحور الأسود Black poplar

الحور الأسود من فصيلة الصفصاف و يسمى كذلك براعم الحور ، وهي شجرة من 

الحجم المتوسط نحيلة جداً على شكل مثلث أو ماسة بيضاوية الشكل ، صغيرة الأوراق 

غير مسننة ، وهي عادة ذات براعم وبرية متجددة ، ويستخرج من هذه النبته الراتينج 

ودواء لمعالجة الجروح .

اقرء المزيد

الخرنوب الهندي

تحتوي حبوب هذه الشجرة القديمة على بذور متناسقة الأجزاء بشكل ظريف ، فعرق 

السوس اللين شبيه " بالنباتات المجزأة " من حيث خصائصه اللطيفة المسهلة ، كان 

يعتبر مادة تجارية مهمة لدى المصريين القدماء ، أوراق و أزهار الخرنوب الهندي أيضاً 

ذات خصائص مسهلة ولكنها لم تكن خاضعة للتجارة .

اقرء المزيد

البامية

البامية ذات قيمة غذائية عالية لاحتوائها على خصائص هلامية غير مهيجة ، لذلك 

ينصح بتناولها كطعام مهدئ ليست خشنة أو مهيجة لغشاء المعدة ، جاء في النشرة رقم 

232 الصادرة عن حكومة الولايات المتحدة ما يلي : تتميز البامية بقيمة غذائية مرتفعة 

لتخفيف الوزن لا سيما بسبب احتوائها على معادن غذائية مهمة ، إنها مصدر طبيعي 

جيد للكالسيوم والكبريت ومصدر معتدل للحديد ، ويستخرج من البامية الفيتامين ألف ، 

عندما  تجفف تنخفض محتوياتها من الفيتامين بمعدل النصف تقريباً ، هناك قيمة أخرى 

للبامية تتعلق بتخفيف الوزن تعود إلى البقايا التي لا تهضم والتي تعتبر مهمة لتزويد 

الجهاز الهضمي للأشخاص ذوي الأجسام الضخمة بالغذاء .

- يمكن تناول البامية المجففة المبودرة مع الماء أو الحليب أو المرقة أو أي طعام خفيف 

آخر ، كثيراً ما تستعمل البامية في الحساء ، والأطباق المطبوخة بالأرز والطماطم 

والتوابل .

اقرء المزيد

الطحلب الأيسلندي

يعتبر الطحلب الأيسلندي عنصراً مهماً لتخفيف الوزن حيث يمكن تناوله عوضاً عن 

الخبز . يحتوي على حوالي عشرين بالمئة من أشنة النشاء ، يمكن غليه مع الحليب 

المحلى ، فهو غذاء مفيد ، يستخرج الكثير من عناصره المرة لدى غليه بالماء ، لذلك 

تخلص من الماء المغلي الأول ثم أغلِ الطحلب مرة ثانية بماء جديد لمدة عشر دقائق 

بوعاء مغلق ، اضغط عليه قليلاً وهوساخن ، ستكون النتيجة أنك حصلت على سائل 

هلامي مسكن ، وقد يحلى بالسكر أو ينكه بقشرة ليمون أو بأي نوع من العطور أو 

بالشوكولاته أو الكاكاو وعوضاً عن الماء الذي يمكن الحصول بواسطته على سائل 

منعش .

اقرء المزيد

البطباط Bistort

البطباط له اسماء كثيرة منها فلق البر وعشبة الحية ، ولعشبة البطباط جذر كثيف كثير

 ذات عجرات بلون يميل إلى السواد من الخارج وإلى اللون الأحمر من الداخل وهي 

منحنية بعض الشيء حيث تنبت أوراقها كل سنة على سيقان طويلة ، أزهارها شاحبة 

وهي على شكل سنابل ، تزهر هذه النبتة في شهر أيار وحتى أول تموز .

الخصائص والاستعمالات : تستخدم هذه النبتة كعَقول ، ومدرة للبول وكدواء شافً ، 

وهذه العشبة المعروفة بصنوبرة الأمير مفيدة جداً في علاج مختلف الحالات وخاصة إذا 

ما مزجت بزهر الخمان فتصبح ذات فائدة كبيرة لمعالجة تهيج الجلد .

اقرء المزيد

الجذر المر Bitter Root

الجذر المر من فصيلة قاتل الكلب ومن الأسماء الشائعة له قاتل االكلب ، عشبة الحليب ، 

براعم العسل ، وهذه النبته ناعمة الملمس جميلة المنظر يتراوح ارتفاعها ما بين خمسة 

أو ستة أقدام وذات جذر ضخم معمر جداً ، أما أوراقها فذات لون أخضر باهت من 

الأعلى ولون شاحب من الأسفل ، أما الموطن الأصلي لها فهو الولايات المتحدة ، تنمو 

هذه النبته في تربة جافة رملية وكذلك في الغابات الواقعة بين ولايتي (مان ) و(فلوريدا)

وعند جرح أي جزء من هذه النبته تخرج منه عصارة بلون اللبن ، الجذر اللبني الضخم 

لهذه النبتة هو الذي يستخدم في العلاجات الطبية ، ويتميز بمذاق حاد ولكن يمكن تخفيف 

هذه الحدة بإضافتها إلى الكحول أو الماء .

الخصائص و الاستعمالات : إنها نبتة مقيئة ، معرقة ، منشطة ، ومسهلة ، في حال 

أضيفت إلى مادة الباريلا الصفراء فتصبح مفيدة جداً في علاج سوء الهضم ، وكونها نبتة 

مسهلة فإنها مفيدة في علاج حالات الإمساك ، وأما كونها منشطة فإنها تعمل على تنشيط 

الجهاز الهضمي الأمر الذي يؤثر على عمله بشكل عام .

اقرء المزيد

حشيشة المولد زراوندا Birth wort

حشيشة المولد عشبة معمرة ، ذات ساق منتصبة ، يتراوح طولها بين قدم واحد وقدمين 

اثنين ، الأوراق خضراء داكنة ولها شكل الكلية ، والبتلات أقصر من الأنصال ونجد 

الأزهار على شكل عناقيد عند الآباط ، لون كأس الزهرة أخضر مصفر مستقيم ، واسع 

عند المبيض وتتبعه ست فلقات .

الخصائص  و الاستعمالات : ملطف للحمى ، مقيء ، منبه وقارص .

اقرء المزيد

كرز الطير Bird Cherry

من الأسماء الشائعة لكرز الطير : عفريتة التوت ، طوق الرماد ، كرز الديك ، كرز 

الخليج ، عنقود الكرز .

ولكرز الطير عناقيد طويلة و غالباً متدلية ، الأوراق مستطيلة الشكل ، وللثمرة  التي 

تنضج خلال الصيف نواة صلبة .

الخصائص والاستعمالات : يفرز اللحاء زيتاً كاللويزات .

اقرء المزيد

العنبية Bilberry

للعنبية أسماء كثيرة منها ثمرة العنبية ، التوت الأزرق ، الآس الخشن ، والجزء الطبي 

منها هي الأوراق والثمار ، وهي شجيرة منخفضة تنمو في الأجزاء الرملية من المناطق 

الشمالية من الولايات المتحدة الأمريكية ، أوراقها بيضاوية وتزهر خلال شهر أيار 

وتعطي بتلات حمراء ، ولها خمس بذور شبيهة بالزبيب ، ولكن لونها أزرق داكن أو 

أسود ، مع برعم زهري اللون .

الخصائص والاستعمالات : تشكل الأوراق دواءً عقوليا قوياً ومراً إلى حد ما ، ذات فعالية 

كبيرة في حالة الأسهال ، ويشكل المزيج المؤلف من أوراق العنبية والزعتر وأوراق 

الفريز شاياً ممتازاً .

اقرء المزيد